Home สร้างรายได้ “MOONICE” ไอศกรีมไม้ไผ่ เมนูแนวสยองขวัญที่Mansion 7
 
“MOONICE” ไอศกรีมไม้ไผ่ เมนูแนวสยองขวัญที่Mansion 7 PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย รางน้ำฝน   
วันอังคารที่ 31 มกราคม 2012 เวลา 08:03 น.
ไอศกรีมไม้ไผ่ ที่ร้านMoonice
       ใครที่มีโอกาสผ่านไปย่านถนนรัชดา คงจะได้เห็นสิ่งก่อสร้างที่แปลกตา ซึ่งหลายคนรู้จักกันในชื่อว่า Mansion 7 (แมนชั่น 7) แหล่งช้อปปิ้งสุดสยอง ภายใต้แนวคิด Boutique Thriller Mall เจ้าของก็ไม่ใช่ใครที่ไหน เป็นเจ้าของเดียวกับผู้ให้กำเนิด “เพลินวาน” แหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตที่หัวหิน นั่นเอง

ท็อปปิ้งที่เสิร์ฟภายในร้าน
       สำหรับภายในMansion 7 เราก็จะได้สัมผัส กับร้านอาหาร และเครื่องดื่ม แฟชั่นต่างๆ ที่มารวมตัวกัน เปิดเป็นแหล่งช้อปปิ้ง ในคอนเซ็ปต์เดียวกับแมนชั่น และหนึ่งในนั้น มีร้านไอศกรีม ที่มีชื่อว่า MOONICE ความน่าสนใจของร้านนี้ คงจะเป็นเมนูไอศกรีมที่ทางร้านพยายามทำขึ้นมาเพื่อให้เข้ากับธ๊มของแหล่งช้อปแนวสยองแห่งนี้ นั่นคือ “ไอศกรีมไม้ไผ่”

บรรยากาศหน้าร้าน
       นางสาวศุภามาศ กลั่นหวาน เจ้าของร้านไอศกรีม MOONICE เล่าว่า ที่มาของไอศกรีมไม้ไผ่ เกิดขึ้นมาจากความต้องการที่จะออกแบบไอศกรีม และรูปแบบของร้านให้เข้ากับสถานที่ ซึ่งหลังจากได้ซื้อแฟรนไชส์ไอศกรีมเกล็ดหิมะแบรนด์หนึ่งมาจากประเทศไต้หวัน ซึ่งทางเจ้าของแฟรนไชส์ใจดีได้คิดสูตรไอศกรีมไม้ไผ่มาให้ หลังจากที่เราได้ให้เขาช่วยคิดออกแบบไอศกรีมให้เข้ากับร้านแนวสยองขวัญของเรา โดยทางเจ้าของแฟรนไชส์ยินดีที่จะคิดและทำให้กับเราเพียงรายเดียว ทำให้เราได้สิทธิ์ขายไอศกรีมไม้ไผ่ เพียงแห่งเดียวในประเทศไทย ในขณะนี้

เครื่องไสทำไอศกรีม เกล็ดหิมะ
       รูปแบบของไอศกรีมไม้ไผ่ เป็นไอศกรีมเกล็ดหิมะสีดำ ซึ่งสีดำที่ได้มาจากการนำถ่านไม้ไผ่มาสกัดได้สารสกัดจากถ่านไม้ไผ่ และนำมาผสมกับหัวเชื้อในการทำไอศกรีมเกล็ดหิมะ ก่อนจะส่งมาให้ทางร้านทำไอศกรีมขายหน้าร้าน ซึ่งในส่วนของรสชาติ จะมีกลิ่นหอม และรสชาติที่สัมผัสได้ใกล้เคียงกับไม้ไผ่ที่เผาออกมาเป็นถ่านไม้ไผ่ ส่วนรสชาติความหวานมัน เหมือนกับไอศกรีมเกล็ดหิมะตัวอื่นของทางร้าน

ไอศกรีมไวน์องุ่น
       “จุดเด่นของไอศกรีมเกล็ดหิมะของทางร้านเรา จะแตกต่างจากร้านไอศกรีมเกล็ดหิมะทั่วไป เพราะตัวน้ำแข็งที่นำมาทำไอศกรีมจะปรุงรสสำเร็จมาจากทางเจ้าของแฟรนไชส์ จะใช้ความหวานของสารสกัดตามธรรมชาติที่เป็นหัวเชื้อ ไม่ได้ใช้ความหวานของน้ำตาล ซึ่งเป็นข้อดีสำหรับคนรักสุขภาพ แต่ก็จะมีข้อเสียเพราะจะทำให้ละลายเร็วๆ เมื่อนำไอศกรีมเข้าเครื่องไสออกมาเป็นแผ่นแล้วจะต้องรับประทานเลย เพราะทิ้งไว้สัก 5-10 นาทีไอศกรีมจะละลายหมด

นางสาวศุภามาศ กลั่นหวาน เจ้าของร้าน
       สำหรับกลุ่มลูกค้าเนื่องจากร้านอยู่ใน Mansion 7 ลูกค้าก็จะเป็นกลุ่มที่มาเที่ยวที่นี่ และชื่นชอบการกินไอศกรีม ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นคนวัยทำงาน และวัยรุ่น โดยจุดมุ่งหมายหลัก คือจะมาเที่ยวบ้านผีสิง ที่ทางแมนชั่นเปิดให้บริการ นอกจากนี้ จะมีกลุ่มคนทำงานที่แวะเวียนมากินอาหาร เพราะมีร้านอาหาร เปิดให้บริการอยู่หลายร้าน ในส่วนของลูกค้าตอนนี้ ทางร้านยังไม่ชัดเจนมากนัก เพราะด้วยราคาทำให้ลูกค้ากลุ่มวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษาที่มาเที่ยวชมบ้านผีสิง บางครั้งมีกำลังซื้อไม่มากพอ ทำให้ไม่ได้ลูกค้าในกลุ่มนี้มากนักในตอนนี้

       ในส่วนราคาไอศกรีม เริ่มต้นที่ 45 บาท ไปจนถึง 69 บาท ภายในร้านจะมีเมนูพิเศษ ที่ทางร้านได้คิดร่วมกับเจ้าของแฟรนไชส์ 6 เมนู ประกอบด้วย ไอศกรีมไวน์องุ่น ไ วน์สตอเบอรี่ ส้ม สับปะรด ไม้ไผ่ งาดำ และมีรสชาติตามฤดูกาลผลไม้ไทย เช่น มะม่วง ลิ้นจี่ เป็นต้น และที่ถือว่าเป็นจุดเด่นของทางร้านที่ไม่เหมือนใครอีกอย่างหนึ่ง ก็คือ ตัวท็อปปิ้ง ซึ่งนำเข้าจากไต้หวัน และกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก มีชื่อว่า โบโบ ลักษณะเด่นของโบโบ คือ เมื่อเคี้ยวจะแตกภายในปาก ซึ่งเป็นการทำออกมาเลียนแบบไข่ปลาคาเวียร์ มีให้เลือก 3 รสชาติ สตอเบอรี่ ลิ้นจี่ และโยเกิร์ต

       นางสาวศุภามาศ เล่าว่า ปัจจุบันในส่วนของยอดขายเอง ยังไม่มาก เรียกได้ว่าตั้งแต่เปิดให้บริการมาจนถึงขณะนี้ประมาณ 6 เดือน รายได้ยังเพียงพอต่อค่าใช้จ่าย ภายในร้าน รวมถึงค่าเช่า เพราะทุกเดือนต้องควักเงินส่วนตัวมาจ่ายตรงนี้ เรียกได้ว่า ยังขาดทุนอยู่ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะทาง Mansion 7 ขาดการทำประชาสัมพันธ์ ทำให้คนที่มาเที่ยวมีจำนวนไม่มากพอ ประกอบกับค่าเช่าสถานที่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามเชื่อว่า ในอนาคต ถ้าทางเจ้าของสถานที่มีการทำประชาสัมพันธ์ดึงคนมาเที่ยวกันมาก เราก็อาจจะดีขึ้น เพราะด้วยราคาที่ไม่สูงมาก เชื่อว่า ทุกคนสามารถซื้อกินกันได้ โดยไม่ต้องคิดมาก

       ทั้งนี้ ในส่วนของไอศกรีมไม้ไผ่ นั้น ยังเป็นจุดขายที่สามารถเรียกลูกค้าได้อยู่ เพราะเชื่อว่า เมื่อลูกค้าได้ลองชิมรสชาติของไอศกรีมไม้ไผ่ ก็จะต้องกลับมากินอีก และเมื่อไม่มีที่ไหน สุดท้ายก็ต้องเลือกมากินที่ MOONICE และทางเจ้าของแฟรนไชส์ยินดีจะไม่ทำไอศกรีมไม้ไผ่ ให้กับลูกค้าแฟรนไชส์รายอื่นๆ และปัจจุบันไอศกรีมไม้ไผ่ เป็นไอศกรีมที่ลูกค้าให้ความสนใจ และสั่งกินกันในครั้งแรกที่เข้ามาใช้บริการ เพราะทุกคนก็ต้องการจะลองของใหม่
       
       โทร.08-8277-5954

 

บทความ

Prev Next

รางน้ำฝนเข้าตะเข็บเพิ่มความคงทนแข็งแรง

รางน้ำฝนเข้าตะเข็บเพิ่มความคงทนแข็งแรง

รางน้ำฝนใช้วิธีเข้าตะเข็บแบบท่อแอร์ ซึ่งจะให้ความคงทนแข็งแรงสูง    

Administrator - avatar Administrator 24 เม.ย. 2012 Hits:221 รางน้ำฝน

Read more

รางน้ำฝนเส่วนตกแต่งเพิ่มะความสวยงาม

รางน้ำฝนเส่วนตกแต่งเพิ่มะความสวยงาม

รางน้ำฝนเป็นส่วนตกแต่งเพิ่มเติมของบ้านที่ได้ทั้งประโยชน์และความสวยงาม การเลือกใช้รางน้ำฝนจึงต้องเลือกให้เข้ากับลักษณะของตัวบ้านจึงจะช่วยให้ตัวบ้านดูดีขึ้น นอกจากนั้นรางน้ำฝนยังช่วยป้องกันไม่ให้น้ำฝนจากหลังคาตกบนสนามหญ้า แปลงไม้ดอก สระน้ำหรือบ่อเลี้ยงปลาซึ่งบางครั้งน้ำฝนจากหลังคาจะชะล้างเอาสิ่งสกปรกบนหลังคาลงไปทำให้น้ำในสระขุ่น เสียทัศนียภาพและมีค่าดูแลรักษาเพิ่มขึ้น รางน้ำฝนนอกจากจะมีประโยชน์ดังกล่าวแล้ว บางครั้งอาจจะเป็นต้นเหตุสำคัญของปัญหาน้ำไหลเข้าบ้าน ทำให้ฝ้าเพดานเสียหาย ทั้งนี้เพราะรางน้ำฝนเกิดการอุดตันโดยเฉพาะบ้านรูปแบบสไตล์โมเดิร์นที่ไม่มีชายคาและรางน้ำฝนที่ซ่อนไว้เพื่อความสวยงาม การติดตั้งรางน้ำฝนสามารถทำได้ทั้งในขณะที่บ้านกำลังก่อสร้างหรือเมื่อบ้านก่อสร้างเสร็จเรียบร้อยแล้ว หากเป็นการติดตั้งในขณะที่บ้านกำลังก่อสร้าง วิศวกรสามารถออกแบบให้รางน้ำฝนอยู่ในช่องที่ปิดซ่อนเพื่อให้ดูสวยงาม ไม่เห็นท่อระเกะระกะตามตัวบ้าน หากติดตั้งหลังจากที่บ้านสร้างเสร็จแล้วอาจจะติดตั้งในลักษณะที่เก็บซ่อนได้ยากและต้องเลือกรูปทรง ขนาดของรางน้ำฝนให้เข้ากับตัวบ้านจึงจะดูสวยงาม การติดตั้งในลักษณะหลังนี้ต้องใช้ช่างที่เชี่ยวชาญงานในด้านนี้โดยเฉพาะ การเลือกชนิดของรางน้ำฝนจึงต้องพิจารณาถึงรูปแบบ ความคงทน และอายุการใช้งาน เพราะในขณะที่รองรับน้ำฝนอยู่นั้น รางน้ำฝนจะมีน้ำหนักมาก หากการติดตั้งไม่แข็งแรงพออาจจะทำให้รางน้ำฝนหลุดพังลงมาได้ วัสดุที่นำมาใช้ทำรางน้ำฝนมีหลายชนิด เช่น สังกะสี, สแตนเลส เป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติแข็งแรงทนทาน มีอายุการใช้งานไม่ต่ำกวา 20...

Administrator - avatar Administrator 03 มี.ค. 2012 Hits:579 รางน้ำฝน

Read more

รางน้ำฝนที่พักอาศัย รางน้ำฝนโรงงาน รางน้…

รางน้ำฝนที่พักอาศัย รางน้ำฝนโรงงาน รางน้ำฝนโรงเรือน รางน้ำฝนโรงเก็บของ โทร 087-507-5850

ติดตั้งรางน้ำฝนกับเราวันนี้ บริการติดตั้งรางน้ำฝนที่พักอาศัย การเลือกขนาดรางน้ำฝนมักจะขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ของหลังคา เพราะนั้นคือปริมาณของน้ำฝนที่จะไหลลงสู่รางน้ำฝน ขนาดของรางน้ำฝนที่พักอาศัยจะเริ่มตั้งแต่ 4 นิ้ว | 5 นิ้ว | 6 นิ้ว รางน้ำฝนขนาด 4 นิ้ว ใช้กับหลังคาที่มีความยาวไม่เกิน 5 เมตร รางน้ำฝนขนาด 5 นิ้ว ใช้กับหลังคาที่มีความยาว 5-15 เมตร รางน้ำฝนขนาด 6 นิ้ว ใช้กับหลังคาที่มีความยาวมากกว่า 15 เมตรขึ้นไป แต่ทั้งนี้จะต้องมีการวางท่อน้ำฝนเพื่อระบายน้ำ ออกจากรางได้อย่างเหมาะสมด้วย เพราะไม่เช่นนั้นน้ำฝนก็จะล้นออกจากรางได้   บริการติดตั้งรางน้ำฝนโรงงาน | รางน้ำฝนโรงเรือน |...

Administrator - avatar Administrator 19 ธ.ค. 2011 Hits:797 รางน้ำฝน

Read more
ลิขสิทธิ์ © 2012 Sangkasi.com. สงวนไว้ซึ่งสิทธิทั้งหมด.
Joomla! เป็นซอฟท์แวร์เสรีภายใต้ลิขสิทธิ์ GNU/GPL License.
เว็บนี้ขับเคลื่อนด้วย จูมล่าลายไทย
Sangkasi.com, Powered by Joomla!